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菲律宾沙龙娱城网址开户,12M+香菇牛肉疙瘩汤:宝宝营养辅食食谱菜谱

2020-01-11 17:54:11  点击:[2110]

菲律宾沙龙娱城网址开户,12M+香菇牛肉疙瘩汤:宝宝营养辅食食谱菜谱

菲律宾沙龙娱城网址开户,我很喜欢晚餐的时候给暖心做疙瘩汤,热腾腾的一碗,顺顺滑滑的喝到肚子里又好消化,营养密度又高。今天的这款疙瘩汤用到了裱花袋,挤出的小疙瘩小小的很均匀,口感爽滑,比粥还好消化,而且一点也不难。

by 暖心宝宝的辅食日常 【豆果美食官方认证达人】

1、准备食材,牛肉可以换成猪肉或羊肉,小白菜可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜。

2、虾皮用凉水浸泡10分钟捞出,给宝宝吃最好选无添加的淡干虾皮。

3、牛肉切小丁,放入淀粉腌拌匀腌10分钟,这样会使牛肉口感变嫩,更适合宝宝咀嚼。 香菇切小丁,蒜切碎备用。

4、小白菜入沸水中焯熟捞出切碎,浸泡好的虾皮切碎。

5、热锅倒薄油,放入蒜末和牛肉翻炒至变色。

6、倒入香菇炒出汁,添入热水煮沸。

7、面粉倒入碗中,加入适量清水搅拌至顺滑无颗粒。 这里的水量需要自己调整,面糊状态像我展示的视频那样比较合适,不能太稀,太稀不成型,也不能太稠,太稠挤不出来。 我用的55克清水,不同的面粉吸水量不同,我的用水量仅作参考。

8、将搅拌好的面糊装入裱花袋中,如果不好装可以把裱花袋套在杯子上再倒。

9、裱花袋剪一个牙签粗细的小口,然后拿着裱花袋上端垂直往锅里挤面糊,边挤边转圈,并且时不时用筷子轻轻拨两下。

10、等面糊全部挤完,锅里的疙瘩也熟了。这时可以调入切好的青菜叶和虾皮煮一会,搅拌几下就可以出锅了。 出锅前可以按宝宝的口味进行调味。

11、好了,香喷喷的疙瘩汤出锅啦。

1.这款汤用到的裱花袋,在烘焙材料店或者网上都有卖的,建议有宝宝的家里备一些,有很多用处。 2.调面糊的时候水一定要一点一点加,一边加一边搅拌一边观察,可别调太稀了。 3.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

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